sexta-feira, 2 de abril de 2010

Portugal tem o maior pão com lingüiça do mundo

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Uma equipe de seis padeiros de Viseu, em Portugal, entrou neste domingo no livro dos recordes ao fazer um pão com lingüiça de 975,4 metros de comprimento e cerca de oito toneladas de peso.
Os padeiros começaram a preparar o pão na quarta-feira passada e terminaram na tarde deste domingo, sob o olhar atento de membros do "Guinness Book of World Records". "O pão ficou inteiro. Não se partiu. Estava 'very good' (muito bom), como disse a senhora do Guinness", disse um dos padeiros, que tiveram a colaboração de três ajudantes, que colocavam o pão no forno.

A façanha não foi fácil, pois nesta manhã os padeiros ficaram sem energia elétrica e tiveram problemas com o molinete que ajudava a levantar o pão, quando este já estava com 600 metros. Apesar dos problemas iniciais, os padeiros lusos conseguiram assar uma média de entre 12 e 13 metros de pão por hora.

Os 975,4 metros de pão com lingüiça foram divididos em 15 mil porções, colocados à venda para arrecadar fundos para três organizações humanitárias.

Até hoje, a melhor marca mundial de pão com lingüiça era de alguns padeiros da Dinamarca, com cerca de 650 metros.

A mesma equipe já participou, em 2003, da elaboração do maior pão de milho do mundo, com 402 metros de comprimento e 4.190 quilos de peso. Um destes padeiros já bateu outra marca, ao ficar estátua durante 20 horas e 11 minutos.

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